スシローの隠れメニュー「煮あわび肝軍艦」があったから食べてみた!
スシローで本鮪中とろと濃厚うに包みを堪能しつつ、メニューを眺めてみたら見たことのない軍艦が...!!!
その名も「煮あわび肝軍艦」

おいおい、なんだいそれは。
とんでもなくツマミになりそうなメニュー名じゃないか。というわけで早速注文してみました。

このぐらいのサイズの肝が一貫につき2切れずつ乗っていて、刻みネギといっしょに到着。

うまそーでしょう?
しかし!実際に食べた正直な感想としては「微妙」でした...🥲
肝の旨味があまり感じられず、ほろっと苦くて濃厚なあわびの肝を想像していましたがほぼ無味でした...!!!
おそらく冷凍して解凍した際に旨味が抜けてしまったのだろうと想像していますが、んー、これはちょっと残念。
個人的にはあまりオススメとは言えない仕上がりでした。おつまみ系なら今のチャンジャやカニ味噌系を頼むのが安定だと思います。

またいつかリニューアルされてたら挑戦してみます!