スシロー「北海道うまいもん祭」を実食！限定だし醤油と北海道ネタ、かなり楽しいフェアでした
スシローの「北海道うまいもん祭」に合わせて、北海道らしいネタを中心に食べてきました！北海道産のほたてやムラサキイカ、さんま、軍艦系の限定メニューなど、名前を見ているだけでも楽しいラインアップです。
さらに今回は、フェア期間中の「北海道昆布だし醤油」も楽しめたのが印象的でした。卓上の醤油まで変わると、フェア感が一気に増しますね。
イベントメモ
この日は、2026年2月18日から始まった「北海道うまいもん祭」の期間中でした。北海道産まるごとほたて貝柱、なまら北海道3貫盛り、北海道産ムラサキイカ、北海道産タラコとマヨ軍艦など、北海道を感じられるメニューが並んでいました。あわせて、きまぐれクック監修商品第2弾も販売期間に重なっていました。
期間限定の北海道昆布だし醤油
席には、北海道うまいもん祭に合わせた「北海道昆布だし醤油」も置かれていました。いつもの醤油よりもだしの旨みがあり、白身やいか、ほたてのような淡い味のネタに合わせやすい印象です。
北海道昆布だし醤油
卓上の醤油が変わるだけでも、フェア感がかなり出ます。昆布の香りが強すぎるわけではなく、寿司の旨みを少し底上げしてくれるような使いやすさでした。
こういう細かいところまで限定仕様になっているの、うれしいですね！
食べたメニュー
サーモン バジルモッツァレラ：税込180円〜210円
サーモンにバジルとモッツァレラを合わせた、洋風の一皿。寿司というより、前菜のような感覚で食べられます。
サーモンの脂にバジルの香りが合っていて、北海道フェアの合間の味変としても良かったです。こういう創作寿司、やっぱり楽しいです。
北海道産 タラコとマヨ軍艦：税込120円〜150円
タラコとマヨの組み合わせは、分かりやすく美味しいです！タラコの粒感と塩気に、マヨのコクが合わさって、軍艦としての完成度が高い一皿でした。
北海道フェアの中でも、かなり親しみやすい味です。これは子どもにも人気が出そう。
とらふぐ皮湯引き軍艦
とらふぐ皮の湯引きは、こりこりした食感を楽しむ軍艦。淡白ながらも、噛むほどにじんわり旨みがあります。
派手なネタではないのですが、珍味寄りのメニューが好きな人には刺さる一皿だと思います。おつまみ感あります。
なまら北海道3貫盛り：税込360円〜390円
北海道フェアらしさを一皿で楽しめる3貫盛り。いろいろ少しずつ食べられるので、フェアメニューをまず試したいときにちょうどいいです。
単品で迷うなら、こういう盛り合わせから入るのが正解かもしれません。名前の「なまら」も良いですね。
北海道産 まるごとほたて貝柱：税込110円〜140円
ほたて貝柱は、やはり北海道フェアの主役級！甘みがあり、身の弾力もしっかり感じられます。
税込110円から食べられるなら、かなり満足度が高いです。昆布だし醤油との相性も良く、これはもう一皿いきたくなるやつでした。
北海道産 ムラサキイカ：税込120円〜150円
ムラサキイカは、肉厚でやわらかい食感が魅力。噛むといかの甘みが出てきて、シンプルながら食べ飽きません。
だし醤油を少し合わせると、いかの甘みがより引き立つタイプのネタでした。こういう淡い旨み、好きです。
北海道 軍艦3貫盛り
北海道らしい軍艦をまとめて楽しめる3貫盛り。軍艦は味がしっかりしているので、食べ比べ感があって楽しいです。
フェアメニューを何皿も頼むほどではないけれど、雰囲気はしっかり味わいたい人に向いている一皿でした。
北海道産 さんま：税込180円〜210円
北海道産さんまは、青魚らしい旨みと脂の風味が楽しめます。後味にしっかり魚の香りが残るので、青魚好きにはうれしいネタです。
さっぱりしすぎず、フェアの中でも食べごたえのある一皿でした。さんまの寿司、もっと広まってほしいです。
店頭で見つけた鮭のチーズ&マヨ和え軍艦
注文画面で気になって頼んだのが「鮭のチーズ&マヨ和え軍艦」。鮭にチーズとマヨという、名前だけでかなり濃厚そうな組み合わせです。
鮭のチーズ&マヨ和え軍艦：税込130円
鮭の旨みにチーズとマヨのコクが乗って、かなりまろやかな味わい。寿司というより、サラダ系の軍艦に近い楽しさがあります。
濃厚系が好きな人には合いそうです。魚介ネタが続いたあとに、少しジャンキーな方向へ寄せたいときに良い一皿でした！
まとめ
北海道うまいもん祭は、ほたて、いか、さんま、タラコなど、北海道らしい食材を少しずつ楽しめる内容でした。特に印象に残ったのは、北海道産まるごとほたて貝柱とムラサキイカです。
さらに、北海道昆布だし醤油があることで、フェア全体の雰囲気がぐっと出ていました。寿司ネタだけでなく、卓上の醤油まで含めて楽しめるのが今回の面白いところです。これは良いフェアでした！✨