2026年4月16日のメニュー更新で、かっぱ寿司に北海道系メニューを中心とした15品が新登場しました。

公式イベントでは「なまらうまい！かっぱの北海道祭り」が同日から始まっており、北海道産ほたて、蟹いくら包み、北海道産北釧〆いわしなどが税込110円から登場しています。

北海道産 ほたて：140円

蟹いくら包み：140円

北海道産 北釧〆いわし：110円

北海道産 北釧〆いわし塩炙り：110円

北海道産 にしん：160円

北海道３貫盛り：330円

北海道郷土料理 サーモンちゃんちゃん焼き風～北海道みそ使用～：160円

えびちゃんちゃん焼き風 ～北海道みそ使用～：160円

北海道産 ほたてひも チャンジャ海苔包み：110円

北海道産 ほたてひも チャンジャ大葉包み：110円

北海道産 たらば蟹の鉄砲汁：330円

北海道産 たらば蟹の 濃厚蟹旨ラーメン（細麺）：540円

ふわもち みたらし団子 ～とろける練乳クリーム添え～：190円

とろける練乳クリームのせ 杏仁豆腐：390円

とろける練乳クリームのせチーズケーキ：430円

北海道産のほたて・いわし・にしんに加えて、たらば蟹の汁物とラーメンまで入っており、かなり食べごたえのあるフェア内容です。販売終了した旧メニューも多いため、4月16日はかっぱ寿司のメニューが大きく入れ替わった日でした。