はま寿司で復活したサバの押し寿司を縛食いしてきました
一時的に消えてしまい大ショックを受けていた方も多いはずの「サバの押し寿司」がはま寿司に復活していたので、食べてきました!
少し遅くなりましたが、やっぱり美味しかった...!!
ほたるいか
小さめながらもプリッとした食感が楽しめる春の味覚。特有の旨みとほんのりビターな後味がクセになります。さっぱりといただけました。
鶏つくね軍艦
珍しいネタのひとつ。つくねはやわらかくてジューシーで、ほんのり甘めの味付け。寿司というよりおかずのような感覚ですが、軍艦のごはんと意外にマッチしていておいしかったです。
サバの押し寿司
そして、サバの押し寿司!
脂ののったしめさばは、ほどよい締め具合でクセが少なく食べやすい印象。酸味も控えめで、サバの旨みが引き立っていました。
やっぱりこれですね!このあとも追加で2皿頼んで合計3皿を食べました。久々の押し寿司、最高です。
とろかつお
見た目の艶やかさから期待大の一品。実際に食べてみると、とろけるような口当たりでしっかり脂がのっていました。かつお特有の香りはありつつも、さっぱりとした後味で食べやすかったです。
真いか握り
弾力のある食感と、ほんのりとした甘みが特徴。噛むほどに旨みが感じられ、シンプルながら満足度の高い一貫でした。
炙りはまち柚子塩
定番のはまちに爽やかな柚子塩のアクセントが加わり、さっぱりした味わいが印象的。脂ののったはまちと柚子の香りの相性が抜群でした。
いくら軍艦
ぷちぷちのいくらがたっぷり乗った贅沢な一貫。しっかりとした塩気と海の風味が口いっぱいに広がり、安定のおいしさです。
イベントがなくても楽しめるのがはま寿司の魅力!
復活した押し寿司はもちろん、他のレギュラーメニューも美味しかった!