【かっぱ寿司】「銀座篝」監修の鶏白湯ラーメン3種が販売終了！追いシャリなど全5品、7週間の提供に幕 │ sushipo!

かっぱ寿司の期間限定メニュー「銀座篝（かがり）」監修の濃厚鶏白湯ラーメン3種と、スープを最後まで楽しむための追いメニュー2種、あわせて全5品が2026年9月9日に販売終了となりました。

5品は7月23日にそろって登場し、公式に案内されていた9月9日の予定最終日まで販売。49日間、ちょうど7週間の提供に幕を下ろしました。濃厚な鶏白湯を490円から味わえたコラボだけに、食べ納めを逃した方には少し寂しいお知らせです...！

販売終了したのは、ラーメンの基本版、蒸し鶏のせ、蒸し鶏と特製えび醤のせの3種に、「追いシャリ」「追いベジタブル」を加えた全ラインアップです。

シリーズの軸となった税込490円の一杯です。鶏骨と鶏肉から炊き出したスープに鶏油、生クリーム、ざらめを重ね、濃厚でありながら後味はすっきり。かぼちゃ、赤ピーマン、ブロッコリー、青ねぎの彩りも印象的でした。

基本の鶏白湯ラーメンに、しっとり仕上げた大きめの蒸し鶏を添えた税込540円の一杯。基本版との差額は50円で、鶏の旨みと食べ応えをよりしっかり楽しめる仕立てでした。

蒸し鶏に加え、乾燥海老の頭やホタテ貝柱などを使ったXO醤風の「えび醤」をのせた税込540円の味変タイプです。えび醤を少しずつ溶かすことで、まろやかな鶏白湯へ海老の香ばしさと旨みが広がる、3種の中でも変化に富んだ一杯でした。

シャリに青ねぎとえび醤をのせた税込160円の小鉢です。残った鶏白湯スープへ加えれば雑炊風になり、一杯を最後のひと口まで楽しめる名脇役でした。

かぼちゃ、赤ピーマン、ブロッコリーにえび醤を添えた税込160円の一品です。そのまま味わうほか、ラーメンへ追いトッピングして彩りや食感を足せる楽しみ方が用意されていました。

今回の5品は、かっぱ寿司が2018年から展開する「本格ラーメンシリーズ」の第36弾として登場しました。販売期間は49日間。予定より早く姿を消した商品ではなく、事前案内と同じ日に5品そろって販売終了を迎えています。

9月10日時点で再登場の案内はなく、次回の販売予定は明らかになっていません。ラーメンだけでなく、えび醤を使った追いメニューまで一緒に楽しめる構成が魅力だっただけに、いつかの復活にも期待したいですね！

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